ローヤルゼリー
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ローヤルゼリー選びのポイント!

ローヤルゼリーとは

ローヤルゼリーはどんなもの?

ローヤルゼリーは働き蜂花粉や蜂蜜を食べて、
体内で合成する乳白色の物質です。

蜜蜂と花


毎日
1500個以上もの卵を産む女王蜂のエサで、
女王蜂は生涯ローヤルゼリーのみを食べ続けま
す。

女王蜂の唯一のエネルーギー源です。

ローヤルゼリーは、蜂蜜と同じく蜂の巣で取れますが、
蜂蜜と違って乳白色のクリーム状
をしています。

そのため、「王乳」とも呼ばれています。

働き蜂は生後数日間のみローヤルゼリーを食べますが、
その以降は自分で花粉や蜂蜜を集
めて食べます。


女王蜂は働き蜂の
2倍以上大きさになり、
寿命約20~40倍になります。


この違いはローヤル
ゼリーに含まれる栄養素によるものです。


蜂蜜は、働き蜂が花蜜を食べて、胃で消化しブドウ糖と果糖に
分解して、口から巣に戻され、
熟成されたものです。


これに対して、ローヤルゼリーは、働き蜂が花粉を食べて、

腸で吸収し合成された物質を咽
頭腺から分泌したものです。

ローヤルゼリーには、三大栄養素である炭水化物(糖質)脂質
タンパク質に加え、
タミンミネラル、さらに人間の体内では
合成することができない必須アミノ酸など約40
種類豊富な
栄養成分
を含んでいます。

炭水化物や脂質は、私たちの体のエネルギー源になります。

ビタミンやミネラルは、体の機能を調節しています。

ローヤルゼリーの構成比は生産地域などによって少しずつ
異なってきますが、約60~70%
が水分、約12~15%がタンパク質、
約10~16%が糖質、約3~6%が脂質、約2~3%がビタ
ミン、
その他塩分、アミノ酸でできています。

働き蜂が作り出すローヤルゼリーは、とてもわずかです。

ローヤルゼリー               


蜜蜂の巣から女王蜂がいない状態にすると蜜蜂は働き蜂の
幼虫に
ローヤルゼリーを与えて、
新しい女王蜂を育てます。

養蜂家はこの蜜蜂の習性を利用して、ローヤルゼリーを
採取して
います。

しかし、一つの王台(女王蜂になるための特別な部屋)から摂れる
ローヤルゼリー
300mgほどです。


ですから、自然がもたらすローヤルゼリーはとても貴重
価値のあるものだと言えます。

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     管理人 すみれ

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