ローヤルゼリーと蜂蜜の違いを紹介します!

ローヤルゼリー選びのポイント!

ローヤルゼリーと蜂蜜の違いは?

ローヤルゼリーと蜂蜜は同じようなものだと
思っていませんか?ローヤルゼリー

 

ローヤルゼリーと蜂蜜には、どのような違いが
あるのでしょうか?

 

蜂蜜は、働き蜂が花蜜を食べて、胃で消化し
ブドウ糖と果糖に分解して、口から巣に戻され、
熟成されたものです。

 

これに対して、ローヤルゼリーは、働き蜂が花粉や
蜂蜜を食べ、腸内で吸収、合成された物質を咽頭腺から
分泌したものです。

 

ローヤルゼリーは女王蜂のエサで、唯一のエネルギー源
となります。

 

蜂蜜は、働き蜂が採取してきた花にもよりますが、
透明な黄金色をしていて、しっかりとした甘味があります。

 

ローヤルゼリーは、乳白色のクリーム状で、
特有の風味や酸味があります。

 

この酸味のため、生ローヤルゼリーを舌に乗せると
ピリッとします。

 

一番の違いは成分です。蜂蜜は糖質が約80%
であるのに対して、ローヤルゼリーは10%程度です。

 

 

他にもローヤルゼリーは蜂蜜には含まれない、
脂質やタンパク質、ミネラルなどが豊富に含まれています。

 

女王蜂は蜜蜂の約2倍の大きさになり、寿命も約20〜40倍
になります。

 

この含まれる成分の違いが、女王蜂と蜜蜂の体の大きさや
寿命に影響していると考えられます。

 

蜂蜜は疲労回復効果、糖尿病を予防する効果、
腸内環境を整える効果美肌になる効果などがあります。

 

ローヤルゼリーには、免疫力を高める効果、
老化を防止する効果、更年期障害を改善する効果、
高血圧・生活習慣病を予防する効果などがあります。

 

蜂蜜もローヤルゼリーも働き蜂が分泌したものですが、
成分、効果とも異なったものとなっています。

 

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